'•─ 누렁이한우 ' 카테고리의 글 목록 (6 Page)

소지라

지라는 비장을 말하며 제1위와 복부에 연결된 림프기관으로 소화기관은 아닙니다. 지라는 주로 약용으로 쓰이는데 날로 생식하면 말라리아.장티프스.빈혈에 효능이 있다고 알려져잇습니다. 소의 경우 무게는 보통 1kg정도이며 모양은 가늘고 타원형입니다. 일반적으로 피가 모자른 것으로 알려져 있..

•─ 누렁이한우 /◀▽…부산물。 2010. 3. 17. 09:42

천엽

'천엽(千葉)'은 소나 양같은 동물의 반추위에 있는 특정 부위를 말합니다. 한자를 보면 알 수 있듯이 '일천천 잎엽'입니다. '천개의 잎'이라는 뜻이죠. 말그대로 잎 모양의 많은 조각이 있다고 해서 그런 이름이 붙은 것입니다. '백엽(百葉)'이라고도 하고 '처녑'이라고도 합니다. 모두 표준어입니다. 저..

•─ 누렁이한우 /◀▽…부산물。 2010. 3. 16. 20:27

소부산물

<소부산물> 1. 간 옛말에 <간빼먹고 등쳐먹는다>라는 말이 있는데 백수의 왕이라는 사자가 먹이로 짐승을 잡으면 가장 먼저 찾아 먹는 부위가 간이라고 합니다. 간은 위를 반쯤 덮고 있는 암적갈색 또는 초콜렛 색상의 소화샘으로 좌우 두개의 간엽으로 되어있고 가운데에 쓸개가 부어 있습니..

•─ 누렁이한우 /◀▽…부산물。 2010. 3. 4. 09:54

치마살

•─ 누렁이한우 /△▶…누렁이。 2010. 2. 13. 10:47

갈비살^^

•─ 누렁이한우 /△▶…누렁이。 2010. 2. 10. 19:48

오징어살

한우오징어살^^ 안치마라고 불리우기도 합니다. 사시미로도 많이 찾는 고급육입니다^^

•─ 누렁이한우 /△▶…누렁이。 2010. 2. 10. 19:32

한우갈비세트

한우1등급갈비선물세트 20만원 삼성생명 문 **님께서 주문하신 갈비선물세트입니다^^

•─ 누렁이한우 /△▶…누렁이。 2010. 2. 3. 15:47

오늘 소잡는날^^

•─ 누렁이한우 /△▶…누렁이。 2010. 2. 1. 15:49

[스크랩] [좋은재료고르기] 한우고기구매시 확인사항

한우나 소고기라면 여전히 어수선한 상태라서 운영하는 입장에서 한우를 찾으시는 소비자분들께 한우집과 마트정육코너에서 한우를 고르는 노우하우 알려드립니다. 1. 등급판정서를 최근날짜를 비치하는지!!! <<< 꼭 확인하세요. 비치는 되어있지만, 오래된 날짜! 즉, 도축했던 한우중 등급이 ..

•─ 누렁이한우 /△▶…누렁이。 2009. 12. 2. 21:07