돈장천연케이싱

 

천연 돈장케이싱입니다..

 

 

원산지는 미국산이구요^^

아직 국내산은 유통을 안하는걸로 알고있습니다.

최근에는 돼지부산물(머리.내장)이 대량적체되어 문제가 많이 발생하여

익산(축림)에서 국내산돼지내장을 가공하여 유통한다는 정보가^^

 

 

요녀석이 2행크입니다..

돈장의 단위는 행크라고 불려집니다.

1행크에 91m정도 되는 길이구요..

2행크면 182m정도 되겠네요^^

대략 1.6kg정도 나가는듯합니다..

 

 

몇개의 막을 벚겨 한개의 막만을 보존하여 가공한다고 합니다..

가공하여 소금에 절여 판매하고있습니다..

 

 

냉장보관시 유통기한이 1년이상 된다고 합니다^^

 

 

요녀석이 직경 26-28미리정도 됩니다..

제일 좋은직경인듯합니다..

 

 

사용할때는 미지근한물에 불려 소금끼를 어느정도 없앤후..돈장이 느슨하게한후

사용합니다..

 

2행크(1.6kg내외.182m)에 싸게는 100,000원 ~ 140,000원 유통되는듯합니다^^

필요하신분은 연락주시면 보내드리겠습니다^^

010.2392.5643

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