<한우벌집위>--> 한마리분 15,000원(1.5kg내외)

 

벌집모양을 띠고 있으며 소의 4개위 중에서 제일 작다.

몸보신용으로 많이들 찾는 부위이다.

내부이물질을 제거하고 더운물로 세척을 마친 경우 유백색을 띠고 있으며 균일한 육질을 띠고 있는 것이 특징으로

사람에 따라서는 위중에서 가장 맛있는 부위로 일컬어 진다.