오늘은 지육작업이 많은날이라 엄청 바빴네요..
쏘니카메라는 밧데리가 다 달았고....
할수없이 고객님께 사진을 전송해야하기에..
급한맘에 꼬진 핸폰으로 사진을 찍을수밖에 없었네요 ㅡㅡ
고객님 죄송합니다..
꽃등심과 안심.채끝살.그리고 알치마살 한근..
귀한 사둔어른게 보내는거라시며 꼭 치마살로 국거리를 넣어달라시는 고객님^^
이런 감사한 마음 꼭 전달되셨으면 하는 마음입니다.
핸펀화질이 좋지않아 사진상 마블링이 사라졌네요 ㅡㅡ
등심은 떡심이있는 가장좋은부위를 선정하였으며...
두툼하게안심도 넣어드렸답니다^^
1차랩핑후 마블링이 좋은 아래쪽 부채살과 화려함을 뽐내는 살치살로 꽃장식을^^
한입에 쏘옥~ 들어갈정도의 살치살..
최근작업분으로 육즙도 한가득 들어있는데..
쏘니카메라였다면 확실히 보여드렸을텐데...안타깝습니다..
한우임을 인증하는 코털네 한우선물세트 띠지로 장식을 하였으며
바구니가 5호(세로36cm * 가로 50cm)사이즈라 좀 많이 들어갔습니다..
정육중량 5.2~5.5kg 정도로 구성하였습니다..
아이스팩도 넉넉히 넣어서^^
구리까지 안전하게 전달될수 있도록~
신랑님의 감사의 부모님께 올리는글도 써 넣어드렸답니다^^
결혼을 진심으로 축하드리며 두분 행복하세요~
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