암돼지 수돼지 구별하는법

 

부분육으로는 암돼지 구별이 어려우나 지육작업시는 99%구별이 가능합니다.

오늘 12마리 작업시 서류상으로는 암돼지였는데 한마리돼지는 거세돼지였네요.

한마리 돼지 반품처리하엿습니다

지육(통돼지이분도체작업)시 배부분쪽 지방을 보시면 구별이 가능합니다

 

빨간선안쪽에 있는 배부분쪽 지방을 보시면 살색으로 위부터

 아래까지 굵은선으로 그어진 선을 보고 구별할수

있습니다.

 

 오른쪽지육에서도 빨간선안쪽에 근육색으로 위부터 아래쪽까지 선이 그어져있습니다.

파란색선안쪽에도 소변선으로 보이는 기다란 관이 보입니다.

그것도 숫돼지에서만 볼수있습니다.