6월4일 한우이바지답바지세트입니다..

 

남부터미널로 보내는  한우이바지세트입니다..

특수우부위와 한우등심으로 셋팅된상품입니다..

 

 

오늘은 소시지만드는날로 아침부터 소시지충진하고 삶아내고...

점심먹고 오늘나갈 물량을 세팅을 서두릅니다...

 

 

한우불갈비와 한우부채살과..한우업진살과 한우등심으로 1차셋팅합니다...

마블링이 우수한 부위라 항상 인기상품인듯합니다.

 

 

특수부위로 다양하게 골고루 입맛에 맞게 드셔보시고

각 다양한부위의 맛을 비교해보세요^^

본인에 맞는 특수부위가 있을겁니다^^

 

 

불갈비살은 살치살로 접하는 부분으로 마블링이 우수하며

갈비쪽이라 고소함이 한가득할겁니다..

부채살은 부드럽워 육즙이 가득할것이며..

업진살은 소의 배받이살이며..

한우꽃등심은 누구나 좋아하는 부위입니다..

 

 

2차셋팅으로 마블링이 좋은 한우살치살로 꽃장식을 합니다...

이녀석독 마블링이 제일 화려하여 설화살이라고도 불리웁니다..

꽃장식을 넣어드렸습니다..

고품격의 한우이바지꽃장식입니다^^

 

남부터미널로 보내드리는 한우이바지세트입니다..