오늘 행사장에 나갈 행사음식으로 새벽 4시에 기상하여
음식준비를 하고 배송을 했습니다...
햇빛이 참 좋은 요즘에 한창 야외활동이 많을시즌인데..
세월호 참사로 많이 가라앉은 요즘입니다..
회식이 너무 오래전에 했던지라
직원님들에게도 참 미안한마음이 앞섭니다...
그래서 생각날때 해보자고 오늘 급작스런 뭉침이 있었습니다^^
숯불바베큐에는 제일 인기상품인 생목살
모든이들이 즐겨먹는 생삼겹
질긴막이 있어도 숯불에 구워먹으면 정말 일미인갈매기살
특유냄새로 실내에서는 먹기 힘들지만 숯불로 구워먹으면 정말 고소한한방막창
돼지로는 마음을 달래기어려운터라 조심스레 구워먹는한우등심
오랫만에 먹어본한우염통!
골고루 구워먹었네요^^
역시 고기는 숯불에 구워먹어야 제맛인듯합니다!
모두들 오랫만에 하하호호 웃으며 즐거운 시간을 보냇습니다..
각매장을 마감하고 오는지라 늦은 합류였지만
다들 마음은 하나였습니다^^
밤이라 그런지 날은 조금 선선해집니다...
한낮에는 반팔도 부담스러웠는데...
이 짧은 반팔이 야속스럽기도 합니다^^
한방막창은 매운갈비양념장에 한번 다시 볶아 구웠더니..요것도 별미더군요^^
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