한우이바지선물세트

 오늘 나간 한우이바지선물세트입니다...

5일 햄.소시지과정으로 자리를 빈틈에 일이 밀렸네요 ㅜㅜ

하지만 선물세트는 다른분들께 넘겨줄수는 없죠...

성격상 남에게 부탁도...일을 시키지도 못하는지라 ^^

 

한우이바지는  정말 조심스러운자리에 보내는거라 정말 많은 갈등을 합니다..

고기가 질기지는 않을까...진짜 한우일까라는 의문감으로...

하지만 믿을만한곳을 선정하는것이 제일이고...

그 믿을만한곳을 선정한후에는 믿을수밖에 없는 실정이고...

정말 어렵습니다...

 

 

 

제작업이라는 인증으로 항상 2차셋팅에 한우꽃장식이 들어갑니다..

오늘 몇분의 상담이 있엇는데요...

저기 죠 꽃장식이 망가지지않을지 많이 걱정하셨나봅니다...

그냥 막 접어서 하는 장식이라면 뭉게질수있겠습니다만...

볼륨감을 어떻게 넣느냐에 따라 그 장식이 살아남을수있겠습니다..

 

 

한우불고기와...한우꽃등심...그리고 부채살과...채끝살....

모두 4.8kg정도 나왔습니다...

이바지글 정성스럽게 넣어드렸구요...

아이스펙 넉넉히 넣어드려 신선함이 유지될듯합니다^^

윤희님~!

두분 행복을 코털네에서 기원합니다~!

 

 

 

 

 

 

 

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