식육처리기능사 합격을 기원하며~

 

22일은 김장하는날^^

몸이 고달픈관계로 22일날은 파티를 못하고..ㅋ

23일 화요일은 부산물과 지육작업으로 바빠...

시험준비로 늦은시간까지 시험준비골발로

시장할것같아..

언넝 코털브랜드 암돼지삼겹 4근을 삶고..

근처 야채가게에서 아주고솝게 생긴 덜찬 3포기를 언넝사와

세척후 절여놓구..

무우생채에 언넝 굴박아놓구..

 

 

겉절이와 무우생채.삼겹보쌈..글구 고소한 배추

 

싱싱해 보이져? 너무절이면 맛이 없기에..살짝 절여 숨만 죽였습니다^^

 

 

가만보니 검은털돼지인가봐여..거뭇거뭇 수염들이 보이구..

지방이 조금 오바햇지만..

정말 부드럽고 고소하게 맛난 수육보쌈을 먹었답니다^^

 

우리직원3분 식육처리기능사시험 합격을 기원하며~

젊은여성인 혜수의 도전이 너무 이뻐서

돼지골발도 가르켰는데..

고생한만큼 혜수도 좋은결과 있기를^^