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암돼지 속사태입니다...소고기에서는 뭉치사태라고 부르고요...
뭉치사태속에 아롱사태가 있는거구요^^
장조림용..갈비덧살용..불고기..보쌈으로도 많이 사용합니다.
기름기나 껍데기를 싫어하시는 손님들이 많이 좋아하십니다^^
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